然而，普洱熟茶中含有大量茶褐素和茶多糖，这些物质分子量大、结构复杂，不仅难以分离，还会影响其他常规成分在比色法中测量的准确性，这对普洱茶研究已造成巨大障碍。饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。 卖点五：越陈越香 与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。
普洱熟茶的适饮期不仅与原料有关，普洱茶膏冷泡茶普洱茶怎么喝吗目前最贵普洱茶还与工艺、仓，以及每个人的口感喜好有关，所以“适饮期”这个概念是相对的。 ▲2006年老同志竹片熟砖，白条形的普洱茶炳良监制 普洱熟茶经过渥堆发酵以后。近年来，普洱熟茶由于其降血脂、抗氧化、减肥、抗菌等多重保健功效而备受欢迎，目前已从普洱熟茶中分离出多种功能性成分并进行了验证。
普洱茶熟茶的特点三：润度 优质的普洱熟茶入口喉头会感觉很滋润，普洱茶金花茶叶普洱茶能洗眼睛不会有干涸之感。资深的茶友，会比较注重喉润的特点。这个润度对于熟普而言是完全具备的。普洱熟茶产生于二十世70年代，毫韵经典普洱茶成于80年代，古树藤条普洱茶90年代出口日本受阻，走了十年曲折艰的道路，经多人多年的勤努力，普洱茶毛处理不断实践，解决了生问题。
熟普洱茶的历
喝熟普洱茶煮、泡都可以。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，喝普洱茶吃萝其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。生普洱茶有多重功效，其功效大多归于它富含丰富的茶多酚，性属清凉，生普洱茶的功效有清热，止渴生津，通便等，在中医上有”饮生普，冬饮熟普”之说。
普洱熟茶最早发明年份
从某种意义上讲，普洱茶就是作为云南的一种特色茶，他是云南的一定区域里面的大叶种，首先种茶树，把叶采摘下来，做成晒青，晒青以后，再经过蒸压，然后形成的产品。
熟普洱茶的研究
1959年，东茶叶进出口公司(中茶公司)开始进行加速普洱茶后发酵的实验研究，形成了一套自己的普洱茶发酵新工艺。州中茶公司，将云南毛茶拼配上东当地的茶菁。普洱茶无论生茶熟茶，讲究的是原料品种和制作工艺，而并非看牌子。 图中是木箱离地发酵卡古树熟普，香气纯正，无堆味儿杂异味，囗感甜润糯。
普洱熟茶的工艺历
普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成二类茶:熟茶和生茶。晒青毛茶再经发酵和干燥加工而成的茶则为熟茶，生茶和熟茶具有完全不同的功效。现代研究指出，大象雕刻普洱茶熟普洱茶中的一些成分可减少体内胆固醇和油三酯，既有助于减肥，又可防治高血压和动脉硬化，熟普洱茶中含有的儿茶素类化合物。
